PREMIUM Archives - Limnos Wines https://limnoswines.gr/product-category/premium/ Welcome to Limnos Wines, the Agricultural Cooperative's privately-owned winery located in Myrina. Tue, 07 Apr 2026 15:10:30 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://limnoswines.gr/wp-content/uploads/2024/11/favicon-100x100.png PREMIUM Archives - Limnos Wines https://limnoswines.gr/product-category/premium/ 32 32 LIASTOS https://limnoswines.gr/product/liastos/ Mon, 25 Nov 2024 19:14:34 +0000 https://limnoswines.gr/?post_type=product&p=10442 Ο Liastos παράγεται μετά την παραμονή των σταφυλιών κάτω από τον ήλιο για οκτώ ημέρες, η ζύμωση του οποίου ξεκινά και σταματά αυθόρμητα. Τα σάκχαρα που απομένουν χαρίζουν μια ισορροπημένη γλυκύτητα χωρίς την προσθήκη άλλων συστατικών, ενώ το βαθύ κεχριμπαρένιο του χρώμα οφείλεται στην εξαετή παλαίωσή του σε χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια. Ποικιλιακή Σύνθεση: Μοσχάτο Αλεξανδρείας […]

The post LIASTOS appeared first on Limnos Wines.

]]> Ο Liastos παράγεται μετά την παραμονή των σταφυλιών κάτω από τον ήλιο για οκτώ ημέρες, η ζύμωση του οποίου ξεκινά και σταματά αυθόρμητα. Τα σάκχαρα που απομένουν χαρίζουν μια ισορροπημένη γλυκύτητα χωρίς την προσθήκη άλλων συστατικών, ενώ το βαθύ κεχριμπαρένιο του χρώμα οφείλεται στην εξαετή παλαίωσή του σε χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Μοσχάτο Αλεξανδρείας 100%

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10° – 12° C

Αλκοολικός Βαθμός: 15,5% VOL

Ιδανικοί Συνδυασμοί: Επιδόρπια, ξηροί καρποί και τυριά με έντονη λιπαρότητα και ιδιαίτερη γεύση.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Κεχριμπαρένιο χρώμα με καστανές ανταύγειες . Αρώματα σταφίδας και αποξηραμένων φρούτων. Ισορροπημένο με υψηλή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί.

The post LIASTOS appeared first on Limnos Wines.

]]> ΘΥΜΙΣΕΣ ΛΕΥΚΟΣ ΓΛΥΚΟΣ https://limnoswines.gr/product/thymises-lefkos-glykos/ Mon, 25 Nov 2024 19:03:52 +0000 https://limnoswines.gr/?post_type=product&p=10441 Ερυθρός Ξηρός Παλαιωμένος ΠΟΠ 0,75LT

The post ΘΥΜΙΣΕΣ ΛΕΥΚΟΣ ΓΛΥΚΟΣ appeared first on Limnos Wines.

]]> Λευκός Γλυκός από επιλεγμένο Μοσχάτο Αλεξανδρείας 100%, που παλαίωσε για 6 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Εσοδεία: 2011

Γεωγραφική Ένδειξη: ΠΟΠ Μοσχάτος Λήμνου

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 6-8 οC

Συνδυασμοί: Τυριά ωρίμασης, γλυκά με κουβερτούρα αλλά και γλυκά με βάση το παντεσπάνι

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Κεχριμπαρένιο χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες Τα αρώματα μαρμελάδας πορτοκάλι και βερίκοκου, σταφίδας και μελιού συμπληρώνονται από νότες θυμαριού και ξηρών καρπών. Μακρά επίγευση και διάρκεια

Αλκοολικός Τίτλος: % 15.5

Παραγωγή (αριθμός φιαλών): 2000

The post ΘΥΜΙΣΕΣ ΛΕΥΚΟΣ ΓΛΥΚΟΣ appeared first on Limnos Wines.

]]> ΘΥΜΙΣΕΣ ΕΡΥΘΡΟΣ https://limnoswines.gr/product/thymises-erythros/ Mon, 25 Nov 2024 18:57:52 +0000 https://limnoswines.gr/?post_type=product&p=10438 Ερυθρός Ξηρός Παλαιωμένος ΠΟΠ 0,75LT

The post ΘΥΜΙΣΕΣ ΕΡΥΘΡΟΣ appeared first on Limnos Wines.

]]> Ερυθρός Ξηρός από επιλεγμένο Λημνιό 100% που παλαίωσε για 10 μήνες σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Εσοδεία: 2023

Γεωγραφική Ένδειξη: ΠΟΠ Λήμνος

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18 οC

Συνδυασμοί: Κρέατα στην σχάρα, κρέας κατσαρόλας με κόκκινη σάλτσα, φρέσκα αλλαντικά, σκληρά τυριά

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ρουμπινί χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων – δαμάσκηνο και κεράσι, και γλυκά αρώματα δρυός όπως βανίλια με ελαφριές νότες κανέλας και καπνού. Μαλακές ταννίνες και μακρά επίγευση και διάρκεια

Αλκοολικός Τίτλος: % 13

Παραγωγή (αριθμός φιαλών): 3000

The post ΘΥΜΙΣΕΣ ΕΡΥΘΡΟΣ appeared first on Limnos Wines.

]]> ΘΥΜΙΣΕΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ https://limnoswines.gr/product/thymises-lefkos-xiros/ Mon, 25 Nov 2024 18:48:01 +0000 https://limnoswines.gr/?post_type=product&p=10432 Λευκός Ξηρός από επιλεγμένο Μοσχάτο Αλεξανδρείας 100%, που παλαίωσε για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Εσοδεία: 2024 Γεωγραφική Ένδειξη: ΠΟΠ Λήμνος Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12-13 οC Συνδυασμοί Ψάρια στην σχάρα, οστρακοειδή, κοτόπουλο, λευκές μακαρονάδες, μαλακά τυριά Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Χρυσοκίτρινο χρώμα. Τα αρώματα μέντας, εσπεριδοειδών- μοσχολέμονου  και τροπικών φρούτων όπως μάνγκο συνοδεύουν τα σαγηνευτικά αρώματα δρυός […]

The post ΘΥΜΙΣΕΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ appeared first on Limnos Wines.

]]> Λευκός Ξηρός από επιλεγμένο Μοσχάτο Αλεξανδρείας 100%, που παλαίωσε για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Εσοδεία: 2024

Γεωγραφική Ένδειξη: ΠΟΠ Λήμνος

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12-13 οC

Συνδυασμοί Ψάρια στην σχάρα, οστρακοειδή, κοτόπουλο, λευκές μακαρονάδες, μαλακά τυριά

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Χρυσοκίτρινο χρώμα. Τα αρώματα μέντας, εσπεριδοειδών- μοσχολέμονου  και τροπικών φρούτων όπως μάνγκο συνοδεύουν τα σαγηνευτικά αρώματα δρυός κυρίως βανίλιας και κέδρου. Καλή επίγευση και διάρκεια.

Αλκοολικός Τίτλος:  12.5%

Παραγωγή (αριθμός φιαλών): 4000

The post ΘΥΜΙΣΕΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ appeared first on Limnos Wines.

]]>